Tổ yến thật và giả, cách nhận biết

Advertisemen

[tintuc]

Tổ yến thật và giả, cách nhận biết

Gần đây đã xuất hiện các loại tổ yến giả và tổ yến pha thêm tạp chấp để tạo màu sắc và  hình dạng giống tổ yến thật, Sành Điệu Store mách bạn 9 kinh nghiệm mua yến sào chất lượng:

• Tìm hiểu thông tin trước khi mua yến sào: Trước khi mua tổ yến cần biết trước thông tin, hình ảnh về tổ yến thật và giả.Tổ yến thật có màu trắng vàng, vàng da cam, màu đỏ hoặc đỏ da cam. Tổ yến giả thường có màu trắng, được làm bằng chất rau câu hoặc keo Agenat trộn lẫn bột sắn.Quan sát và so sánh hình ảnh kỹ nhờ các hình ảnh trên kênh thông tin đại chúng.
• Soi dưới ánh sáng mặt trời: Tổ yến sào thật trong mờ và cho ánh sáng xuyên qua trong khi tổ yến sào giả có dạng đục và phản chiếu ánh sáng.
• Trọng lượng tổ yến: Trọng lượng của một tổ yến sào thật là khoảng 3,5 – 12gr. Tổ yến sào giả có thể nặng hơn 12 gram.
• Kiểm tra bằng cách đốt: Một tổ yến sào thật không có tia lửa trong quá trình cháy trong khi tổ yến sào giả sẽ phát sinh tia lửa trong quá trình cháy.
• Mùi của tổ yến: Một tổ yến sào thật có mùi hơi tanh của lòng trắng trứng gà, mùi ẩm mốc, trong khi tổ yến sào giả có mùi của chất phụ gia, hơi hăng hắc hoặc mùi khét.
• Màu của tổ yến: Một tổ yến sào thật sẽ không phai màu trong nước. Đối với yến huyết, khi nhúng một ít vào nước trà (chè xanh), yến giả sẽ đen sẫm lại.Còn khi ngâm trong nước, tổ yến giả nhuộm phẩm màu sẽ bị mất màu, tan trong nước, còn tổ yến sào thật dù có đem nấu chín trong nước sôi 100C vẫn còn nguyên màu sắc.
• Mức độ nở rộng của tổ yến:  Một tổ yến sào thật sẽ nở rộng khoảng 2 lần kích thước ban đầu trong khi tổ yến giả chỉ nở rộng một chút.
• Sủi bọt:  Cách phân biệt tổ yến thật giả được dùng phổ biến nhất chính là dùng phương pháp sủi bọt tăm. Tổ yến thật làm sủi tăm khi ngâm nước còn tổ yến giả thì làm chuyển màu của nước.

Sành Điệu Store là nhà cung cấp sản phẩm yến sào với chất lượng tốt nhất và giá cả hợp lý. Tất nhiên bạn sẽ không tìm thấy yến sào rẻ ở công ty của chúng tôi, nhưng chắc chắn bạn sẽ luôn hài lòng với chất lượng các sản phẩm Yến sào khi đến với Sành Điệu Store, bởi vì chúng tôi là hàng chính hãng với chất lượng Yến sào hoàn hảo nhất và giá cả luôn hợp lý nhất.

Sử dụng Yến sào đã trở thành một thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe của nhiều khách hàng đáng mến, kể cả các mẹ bầu, mẹ bỉm sữa cũng đều rất yêu thích và tin dùng và mua tổ yến tại Sành Điệu Store.

Gọi ngay hotline: 0968.22.88.98
[/tintuc]

Advertisemen